Haricots nains à soupe en mélange </br>(<em>Phaseolus vulgaris</em>)
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± 35 semences par sachet Voilà un magnifique mélange de haricots nains à soupe , à récolter pour leurs grains secs et à cuisiner comme des légumineuses. L’association de petits et de gros grains crée un contraste de texture particulièrement agréable : certains deviennent très fondants à la cuisson, tandis que d’autres conservent une légère fermeté sous la dent. À noter qu’il est possible d’observer quelques plants semi-grimpants dans cette population. Cette caractéristique n’affecte toutefois pas la productivité de l’ensemble. Récoltez les plants tard en saison, lorsque les gousses et les plants sont complètement secs. Assurez une bonne aération entre les plants en maintenant un désherbage adéquat. Ce mélange comprend actuellement plus de 15 variétés et continuera d’être peaufiné au fil des années. Quand et comment cultiver les semences de haricots à soupe en mélange : Type de plante : Annuelle Maturité : 80 à 100 jours (grains secs) Semis : Semis directs en mai ou en juin, une fois tout risque de gel écarté. Germination : 6 à 14 jours Température de germination idéale : 18 à 30 °C Sol : Léger, meuble et riche en humus. Espacement plants : 10 à 15 cm Espacement rangs : 50 cm…
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