Huile de caméline vierge
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Une excellente alternative locale à l'huile d'olive, l'huile de caméline vierge est issue d'une première pression à froid. Avec sa saveur végétale et son point de fumée élevé, l'huile de caméline se prête à une grande variété d'usages culinaires. Son goût raffiné comprend des notes d'asperge fraîche qui cèdent la place à des accents floraux et de noisette. Soyeuse et d'une certaine légèreté en bouche, elle s'apprécie aussi bien à froid dans vos salades, vinaigrettes et mayonnaises qu'en cuisson au poêlon ou pour vos grillades au four. Grâce à son point de fumée élevé de 475°F (246°C), cette hu
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