LA COULÉE PÉTILLANTE
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LA COULÉE PÉTILLANTE — Cidre pétillant à l'érable Fruité, vif et délicatement marqué par l'érable. LA COULÉE PÉTILLANTE marie les pommes cultivées dans notre verger à une touche de sirop d'érable. Les arômes fruités de la pomme s'accompagnent de notes subtiles d'érable, pour un profil délicat où les saveurs du printemps québécois s'expriment tout en finesse. Sa fine effervescence, obtenue par gazéification, apporte fraîcheur et vivacité en bouche. Son profil plutôt sec laisse s'exprimer les arômes de la pomme et de l'érable sans lourdeur, pour une dégustation rafraîchissante et conviviale. Idéal à l'apéro, il accompagne aussi les repas du temps des sucres et se marie agréablement avec un fromage Oka. Son nom évoque l'effervescence du printemps au Québec, lorsque le temps des sucres rassemble les gens autour de traditions bien de chez nous. Fiche technique Catégorie : Cidre pétillant léger Taux d'alcool : 6 % alc./vol. Température de service : 4 °C Accords suggérés : Apéritif, repas du temps des sucres et fromage Oka. Un cidre inspiré de nos saisons Élaborée à partir des pommes récoltées à la main dans notre verger, puis aromatisée au sirop d'érable, LA COULÉE PÉTILLANTE est…
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