Le Classique - Cidre pétillant aromatisé aux pommes
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LE CLASSIQUE — Cidre mousseux Fruité, vif et polyvalent. Le Classique est un cidre mousseux élaboré à partir d'un assemblage de pommes Spartan et McIntosh cultivées dans notre verger à Oka. La rencontre de ces deux variétés met en valeur les arômes de la pomme dans un profil fruité et équilibré, à la finale plutôt sèche. Sa vive effervescence, obtenue par gazéification, apporte fraîcheur et légèreté en bouche. Polyvalent et convivial, il trouve naturellement sa place à table, de l'apéritif au repas, et accompagne aussi bien les occasions festives que les plaisirs simples du quotidien. À déguster en ouverture de repas, avec du poisson, des viandes blanches ou un fromage Oka, Le Classique célèbre les saveurs de la pomme d'ici et le plaisir de se retrouver autour d'une bonne table. Fiche technique Catégorie : Cidre mousseux léger Taux d'alcool : 6,5 % alc./vol. Température de service : 4 °C Accords suggérés : Apéritif, poisson, viandes blanches et fromage Oka. Un classique de notre verger Issu de nos terres okoises, Le Classique met en valeur les pommes récoltées à la main dans notre verger. Élaboré et embouteillé sur place, dans notre cidrerie à Oka, il reflète notre attachement…
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