Le Courage, La légende
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Style de bière : Brown Ale à l'azote Houblons : Cascade & Fuggles Pourcentage : 4.8 % Date de la dernière sortie : 27 Novembre 2025 C'est tellement un style peu mis de l'avant, la Brown Ale, alors on s'est fait plaisir en se réappropriant le style, en lui donnant cette belle twist qui fait en sorte que, hey, wow, ces lettres de noblesse qu'elle avait il y a 20-30 ans, elle les mérite encore. Toute en douceur, cette bière est gazéifiée à la manière d'une Guinness, ce qui lui donne ce mouthfeel velouté et crémeux. Loin d'être flat, cette bière est simplement gazéifiée différemment, acceptez-le... et elle mérite tout votre amour. Douce, légèrement torréfiée avec des notes de noisettes et de toffee, cette bière là va faire en sorte que vous allez entendre la voix de Dan Bigras entre vos deux oreilles vous répéter : ''Le courage... la légende...'' sauf que là il parlera pas d'un pickup. Il va parler de vous! Bravo!
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