Le pawpaw: son histoire et sa culture | Livre
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Et si on vous disait qu’il est possible de cultiver, dans nos contrées nordiques, un fruit qui ressemble à une papaye et qui goûte la mangue et la banane, y croiriez-vous? Encore méconnu au Québec, le pawpaw, ou asimine, est le plus gros fruit comestible indigène d’Amérique du Nord. Depuis quelques années, un véritable engouement pour ce fruit aux allures tropicales a pris d’assaut les passionnés de jardinage qui ont envie d’ajouter un peu d’exotisme à leur passe-temps. Bien que le pawpaw pousse naturellement au sud de la province uniquement, de plus en plus de gens expérimentent cette culture
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