Magazine Le goût de la Côte-Nord '' Hors série'' Bioproduits marins
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Dans cette édition spéciale du magazine Le Goût de la Côte-Nord , plongez au cœur d’un territoire immense, vivant et généreux, où la mer recèle des trésors encore méconnus. Bioproduits marins, algues, oursins, concombres de mer et bien plus encore : partez à la rencontre de celles et ceux qui récoltent, transforment, cuisinent et valorisent ces ressources exceptionnelles. À travers des histoires, des découvertes et des rencontres, cette édition vous invite à mieux comprendre le potentiel des bioproduits marins de la Côte-Nord et à découvrir une nouvelle façon de goûter, de consommer et de mettre en valeur notre territoire. Un magazine à découvrir, à conserver et à partager , que vous soyez curieux, gourmand, amoureux de la Côte-Nord ou simplement intéressé à découvrir ce qui se trouve… sous la surface.
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