Manor – Prune Cerise (issu de la culture in vitro)
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Prune-Cerise Manor Prunus Besseyi x salicina Le cultivar prune cerise Manor est un croisement entre un cerisier et un prunier qui produit de petits fruits ronds et sucrés. La prune cerise Manor a une peau violet foncé, presque noire à maturité, et une chair violet-rouge foncé. Elle est souvent classée parmi les meilleures prunes-cerises, avec les cultivars Opata et Kappa. Sa peau est fine et tendre avec un goût doux et le noyau est quasi non adhérant. Sa chair est tendre et juteuse avec une saveur sucrée très agréable et une touche d’astringence. Elle est utilisée pour la consommation fraîche, la confiture et la mise en conserve. Le prunier-cerisier Manor pousse comme un arbuste plutôt bas au port étalé et légèrement pleureur. Il atteint environ 1,5 mètre de hauteur et d’étalement. Il est rustique en zone 2, très productif et précoce; il produit généralement des fruits dans les deux premières années. Il nécessite une variété différente à proximité pour fructifier.
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