Martin – Amélanchier
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Amélanchier Martin – (Amelanchier alnifolia) * Fiche détaillée à télécharger Le cultivar amélanchier Martin est une variété d’amélanchier à feuilles d’aulne, un arbuste fruitier originaire d’Amérique du Nord. Il produit de gros fruits comestibles, appelés amélanches, qui sont sucrés et savoureux. Les amélanches sont de couleur pourpre-bleu et ressemblent à des myrtilles. Elles se consomment fraîches ou cuites en confitures, tartes ou autres desserts. L’amélanchier Martin est dérivé du cultivar Thiessen, mais il a une meilleure uniformité des fruits. Il a un port dressé et atteint une hauteur de 3 mètres. Ses fruits sont gros et savoureux. Généralités Amélanchier L’amélanchier produit une baie délicieuse appelée amélanche ou petite poire. Ce magnifique arbuste est originaire de régions au climat nordique. Il croît de préférence dans un loam sableux dans lequel l’eau et l’air s’écoulent bien. Les plants arborent une floraison importante au printemps pour ensuite offrir en juillet une grande profusion de grappes de baies de couleur pourpre à bleu-violet. Les fruits ont une teneur accrue en pectine et conviennent donc davantage aux confitures et aux gelées. Cet arbuste croît de…
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