Mélange mesclun des vie-la-joie 2.0 </br>(<em>Brassica juncea/Brassica oleracea/Eruca sativa</em>)
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± 500 semences par sachet Découvrez la nouvelle version de notre mélange mesclun des vie-la-joie ! Il réunit différentes variétés de moutardes , de la roquette ainsi que du kale . L’ajout du kale adoucit légèrement l’ensemble tout en apportant une magnifique touche de couleur grâce au feuillage vert grisâtre et violacé du kale ‘Red Russian’ . Pour obtenir les feuilles les plus tendres et une saveur plus douce, privilégiez les semis du printemps (avril-mai) ainsi que ceux de la fin de l’été (à partir de la mi-août) . Il est toutefois possible de semer toutes les 2 à 4 semaines afin de profiter d’une récolte continue tout au long de la saison. Nous semons généralement à la volée , puis nous récoltons les jeunes feuilles en les coupant à quelques centimètres du sol. Les plants repoussent rapidement et permettent souvent jusqu’à trois récoltes successives . Notre façon préférée de le déguster : un filet d’huile d’olive, une pincée de sel, un peu de vinaigre balsamique et de la levure alimentaire. Bon appétit ! À propos des semences de mesclun : Type de plante : Annuelle et bisannuelle Maturité : 20 à 30 jours Semis : Directs d’avril à septembre, à une fréquence de 2 à 4 semaines,…
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