Menthe poivrée, bio
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Les informations données sur cette page sont à titre informatif seulement et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de la santé. Utilisée traditionnellement en phytothérapie pour aider à la digestion et pour aider à soulager la dyspepsie flatulente. Infusion : Prendre 1 c. à table de feuilles séchées dans 150 ml d’eau bouillante pendant 10 minutes. Prendre de 3 à 4 tasses par jour, entre les repas ou comme digestif. Zip 40 g et vrac 250 g Menthe poivrée – Mentha x piperita ___ À propos Plante vivace ou cultivée à tige dressée ou rampante jusqu’a 1,20 m les parties aériennes sont récoltées juste avant la floraison. On a trouvé des feuilles de menthe poivrée dans des pyramides égyptiennes datant du premier millénaire av. J.-C. Les Grecs et les Hébreux utilisaient la plante pour se parfumer tandis que les Romains en mettaient dans leur vin et leurs sauces. ___ En épice La menthe se marie bien avec la viande de mouton, les tomates, les concombres et elle est indispensable avec le taboulé nord-africain. ___ Contre-indication Consulter un praticien de soins de santé avant d’en faire l’usage si vous avez des calculs biliaires, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, si vous…
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