Miel infusé à l'argousier
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Surnommée le citron boréal, la petite baie orangée de l'argousier est riche en oméga-7, en vitamine C et en antioxydants. Infusée dans un miel à la texture crémeuse, elle lui donne une touche acidulée et légèrement citronnée qui se marie bien à un thé, un yogourt ou une vinaigrette. Fait à partir d'argousiers du Québec lyophilisés et d'une pointe d'huile essentielle d'orange, ce miel onctueux se déguste à tout moment de la journée pour une touche de vitalité nordique.
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