Mousseux Rosé
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Description Alcool : 7% Service : 8°C Format : 750ml Catégorie : Demi-sec Composition : Geneva Taux de sucre résiduel: 48 g/L Disponibilité : Cidrerie, SAQ Élaboration Cidre obtenu selon la méthode traditionnelle champenoise. Une première fermentation du jus en cuve d’inox est poursuivie par une deuxième fermentation en bouteille, vieilli sur ses lies pendant une période pouvant aller de 12 à 18 mois. Le dosage est ajusté pour obtenir un cidre demi-sec suite au remuage et au dégorgement. Notes de dégustation Robe : Dotée d’une belle effervescence et d’une couleur rosé soutenu aux reflets orang
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