Moût De Pomme Léger Litchi Ananas
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Description Alcool : 0% Service : 4°C Format : 750ml Catégorie : Doux Composition : McIntosh Taux de sucre résiduel: 87 g/L Conservation : 1 an Disponibilité : Cidrerie Élaboration Un moût est le nom donné au jus destiné à la fermentation. Le terme léger est utilisé ici pour définir un produit réduit en énergie. L'aliment après formulation, présente une diminution 25 % en calorie comparativement au produit de référence de moût de litchi régulier. Simplement dit, nos moûts légers sont constitués de jus de pomme pur à 100% rectifié avec de l’eau déminéralisée pour diminuer les calories et par le fait même l’intensité sucré. Celui-ci est non fermenté, non vieilli, filtré et gazéifié artificiellement . Des arômes naturels de litchi et d’ananas sont ajoutés avant la gazéification. Notes de dégustation Robe : Dotée d’une effervescence moyenne et d’une couleur jaune clair aux reflets dorés. Olfactif : Ce moût dégage des effluves de pommes fraîches tout en subtilités, suivit d’une touche exquise de litchi et d’ananas bien mûre. Gustatif : La pomme est présente et tout en finesse avec des notes fruitées de litchi et d’ananas bien mûr et juteux. Les saveurs se marient à merveille pour vous…
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