Navet ‘Petrowski’</br><em>(Brassica rapa)</em>
3,00 $ · En stock
± 400 semences par sachet Le navet ‘Petrowski’ est une variété particulièrement rustique, productive et savoureuse . Lors de nos essais, plusieurs racines laissées au jardin sous un léger couvert de paille ont traversé l’hiver sans dommage, démontrant une excellente résistance au froid. Originaire d’Allemagne, cette variété aurait été introduite en Alaska par des immigrants russes. Elle produit de belles racines jaunes qu’il est préférable de récolter lorsqu’elles atteignent 5 à 7 cm de diamètre , stade où leur texture et leur saveur sont à leur meilleur. Sa chair est croquante, parfumée et agréablement sucrée . Jusqu’à présent, c’est tout simplement notre variété de navet préférée , autant pour sa facilité de culture que pour ses qualités gustatives. Les racines se dégustent crues, cuites, sautées, rôties, gratinées ou en purée . Elles accompagnent à merveille les plats de viande et apportent une douce saveur aux potages et aux soupes. À propos des semences de navet ‘Petrowski’ : Type de plante : Bisannuelle Maturité : 40 à 65 jours Semis : Directs en mai ou en juin, ET/OU en juillet ou en août pour une récolte d’automne. Germination : 5 à 12 jours Température de germination…
Voir chez Le jardin des vie-la-joie ↗ · Tous les produits de Le jardin des vie-la-joie (Québec)
