Nigari | Coagulant culinaire pour le tofu
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Confectionné aux Îles-de-la-Madeleine. Découvrez le Nigari d'Alcyon, un coagulant naturel extrait des eaux pures des Îles-de-la-Madeleine. Ce trésor culinaire, riche en minéraux tel que le magnésium est parfait pour la production de tofu authentique et savoureux. Inspiré de la tradition japonaise le Nigari d'Alcyon est produit localement au Québec. Format › 237 ml
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