Nuance · cidre pétillant
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Cidre pétillant aromatisé et biologique signé Clos Saragnat, pionnier du cidre naturel au Québec. Brut, il marie le cidre à une macération de raisin vidal et à du vidal passerillé, ce qui lui donne une robe cuivrée lumineuse et des arômes délicats de fruits mûrs. Sa fine effervescence naît d'une refermentation en bouteille, pour un cidre vivant qui continue d'évoluer avec le temps. Issu de pommes et de raisins cultivés sans pesticides ni herbicides chimiques, sans sulfites ajoutés. Un pétillant naturel tout en nuances, parfait à l'apéritif ou avec des fromages et des plats aux fruits.
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