Orge ‘Arabian Blue’ </br><em>(Hordeum vulgare)</em>
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± 125 semences L’ orge ‘Arabian Blue’ est une ancienne variété à 6 rangs , originaire de l’Arabie. Il s’agit d’une orge à grain nu , ce qui facilite grandement l’extraction et le nettoyage des grains. Facile à cultiver, cette variété atteint une hauteur d’environ 90 à 120 cm (3 à 4 pieds) à maturité. Les magnifiques épis et grains bleu pourpré en font une variété aussi ornementale que productive. L’ orge ‘Arabian Blue’ offre une excellente saveur, que ce soit réduite en farine ou simplement cuite entière à feu doux. Une variété patrimoniale très rare qui mérite d’être redécouverte. À propos des semences d’ orge ‘Arabian Blue’ : Type de plante : Annuelle Maturité : 90 à 100 jours pour la production de grains secs Semis : Semis directs au printemps (mai à juin) Température de germination idéale : 15 à 21 °C Germination : 8 à 13 jours Sol : Tout type de sol bien drainé Espacement plants : 10 cm Profondeur : 1 cm Site : Plein soleil Taux de germination : 95 % (testé en novembre 2025)
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