Oxymel de matricaire ananas
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Cet oxymel infusé de matricaire odorante est doux et savoureux. On peut le consommer par lui-même, à raison d’une cuillère à soupe le soir, dilué dans un verre d’eau froide ou chaude en tisane, ou bien en tant que vinaigrette pour les salades. »La matricaire odorante La matricaire odorante (Matricaria discoidea), aussi appelée « camomille ananas », est une plante indigène du Québec aux propriétés médicinales similaires aux autres camomilles. Elle est utilisée en infusion pour ses effets sédative, antispasmodique et digestive, aidant à apaiser les douleurs menstruelles, les tensions nerveuses,
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