Pelle à pizza à tourner Balance - Gozney
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La pelle à tourner Balance de Gozney vous permet de faire pivoter et de déplacer la pizza avec plus d'aisance et de contrôle. Sa lame perforée en acier inoxydable , plus large, adopte une forme en goutte d'eau pensée pour accompagner le mouvement de rotation. La lame est entièrement pressée et soudée, pour un profil sans accroc. Les perforations laissent filer l'excédent de farine, pour une croûte savoureuse sans le goût de brûlé. Le manche en bois de hêtre rapproche le centre de gravité de la main, pour plus de contrôle au moment de tourner. Optimale pour les pizzas sous 16 pouces.
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