Pelle à pizza à tourner perforée - Gi.Metal
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La pelle à tourner perforée de Gi.Metal sert à faire pivoter la pizza pendant la cuisson, pour une coloration uniforme. Sa petite tête ronde perforée se glisse sous la pizza et la fait tourner sans la sortir du four. Les perforations laissent tomber l'excédent de farine à chaque rotation, ce qui garde la pierre propre. Son manche long vous garde loin de la chaleur, un vrai avantage dans un four brûlant. La lame en aluminium anodisé reste légère et vive. Fabriquée en Italie par Gi.Metal, référence des pizzerias.
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