Pelle à pizza en bois d'acacia - Gozney
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La pelle en bois d'acacia de Gozney sert à monter, enfourner et servir la pizza, le tout avec un seul outil. Le bois colle moins à la pâte crue que le métal. Vous montez la pizza directement sur la pelle sans craindre qu'elle accroche ou se déchire au moment d'enfourner. Le bois reste aussi plus froid, ce qui empêche la pâte de commencer à cuire avant d'entrer au four. Son bord biseauté glisse facilement sous la pizza, et la pelle est assez solide pour enfourner comme pour servir. Un bon choix pour débuter comme pour les habitués qui veulent une expérience simple et sans stress.
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