Pelle à pizza et plateau de service en bambou - Ooni
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La pelle en bambou d'Ooni sert à monter, enfourner et servir la pizza, avec un seul outil. Le bambou colle moins à la pâte crue que le métal, ce qui vous laisse le temps de monter la pizza directement dessus. Il reste aussi plus froid, ce qui empêche la pâte de commencer à cuire avant d'entrer au four. Son bord biseauté et sa surface lisse facilitent l'enfournement, et sa belle allure en fait une planche de service naturelle pour présenter et couper la pizza à table.
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