Pelle à pizza rectangulaire perforée - Lapizzashop
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C'est la pelle maison de Lapizzashop, celle qu'on tend aux gens qui font leurs premières pizzas comme à ceux qui enfournent tous les samedis. Les perforations laissent tomber l'excédent de farine avant qu'il n'atteigne la pierre. Pas de farine brûlée sous la croûte, pas de fumée inutile, et la pâte adhère beaucoup moins qu'à une pelle pleine. L'aluminium reste fin, se glisse sous la pâte sans effort et se lave d'un coup d'éponge. Le choix se fait en deux temps. La tête, selon la taille de vos pizzas et l'ouverture de votre four. Le manche, selon la profondeur de la chambre. Un manche court se
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