Pink Champagne – Gadelier
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Gadelier Pink Champagne – (Ribes rubrum) * Fiche détaillée à déterminer L’un de nos gadeliers préférés, Pink Champagne est un arbuste compact et attrayant, dont la récolte est à mi-saison. Il porte d’abondantes récoltes de grosses baies roses frappantes translucides, sucrées et délicieuses, parfaites pour la consommation fraîche, cuisson, gelées, tartes et confitures. Le plus productif des gadeliers à fruits roses. Très résistant aux maladies du feuillage comme le mildiou. C’est le gadelier le plus savoureux du marché pour une consommation fraîche. Généralités Gadelier Le gadelier est un groseillier à grappes ( genre Ribes ) de la famille des Grossulariacées , originaires des régions tempérées de l’ hémisphère nord. Le gadelier aime les sol riches et bien drainés avec une capacité de rétention d’eau. Le PH idéal varie de 6 à 6.5. L’ajout de matière organique (compost), fumier et paillis (renouvelé chaque années) sera bénéfique à sa production. Lorsqu’il ne porte pas encore de fruits, un groseillier (rouge) est reconnaissable d’un cassissier , par l’absence d’odeur produite par ses feuilles au froissement entre les doigts. Le gadelier porte des fruits de couleur rouge, blanc et…
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