Plantes sauvages comestibles et médicinales du Québec, Cueillette et conservation
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PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MÉDICINALES DU QUÉBEC est un guide de récolte et de conservation de plus de 100 plantes couramment utilisées au Québec ! Très vulgarisée, cette première édition tente de présenter des informations habituellement retrouvées dans plusieurs ouvrages; elle s’adresse aux débutants, mais peut très bien être utilisée par des professionnels. Dans le but de sécuriser les cueilleurs néophytes, chaque plante est présentée avec une photo et ses caractéristiques essentielles. En prime, chacune d’elle révèle sa personnalité ou son histoire par un court texte. La clientèle visée : Cueilleurs débutants ou aguerris Herboristes Liquoristes et propriétaires de microbrasseries Tous les curieux avides de découvrir ces richesses de nos forêts, de nos pelouses, de nos milieux aquatiques salés ou d’eau douce. Un accent particulier est mis sur le partage des connaissances entre les Premiers peuples et les premiers colons au XVe siècle Fiche argumentaire Auteur : Roger Larivière Édition : Naturat (Québec, Canada) Parution : octobre 2021 Pages : 96 ISBN : 978-2-9818049-7-6 Langue : français
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