Prozrachnaya (femelle) – Argousier

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Argousier Prozrachnaya – (Hippophae rhamnoides) * Fiche détaillée à télécharger Prozrachnaya est un hybride d’origine Russe qui possède peu d’épines et produit des petits fruits orange clair avec des taches plus foncées aux deux extrémités du fruit, en forme de tonneau, masse moyenne du fruit – 0,72 g (le poids des fruits est de 73 gr. pour 100 fruits). Sa teneur en vitamine C est de 72,55 mg 100 g. Les fruits du Prozrachnaya se récolte de la fin août à mi-septembre. GÉNÉRALITÉS ARGOUSIER L’argousier est un arbrisseau dioïque magnifique portant des fruits de couleur orangé sur des branches avec ou sans épines. Les pieds mâles fleurissent un peu plus tôt que les femelles de 6 à 10 jours et 12-15 semaines sont nécessaires jusqu’à la pleine maturité des fruits. Un plant mâle est nécessaire pour polliniser 5 à 7 femelles. Les arbustes femelles portent généralement des fruits après trois ans et donnent un rendement maximal après sept à huit ans. Le petit fruit peut contenir jusqu’à 30 fois plus vitamine C que l’orange. Grâce à cette teneur exceptionnelle en vitamine C, l’argousier a un fort pouvoir antioxydant et contribue à booster les défenses immunitaires et à lutter contre le…

Catégorie
Bières, vins & spiritueux
Type
Argousier, Variété Russe
Origine
Fabriqué au Québec
Région
Saguenay–Lac-Saint-Jean

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