Rose / pointe – ¼meule – ½meule – meule
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Fromage affiné à pâte ferme. Ce Gouda est l’ami idéale des brochettes de fruits. Favori des enfants avec sa texture crémeuse; il est toujours le bienvenu dans la boîte à lunch. Pointe: 150g ¼Meule: 1kg ½Meule: 2kg Meule: 4kg Analyses physico-chimiques Saveur: Beurre Couleur: Ivoire Apparence: Pâte crémeuse, cire rose Humidité: 40% M.G.: 30% Ingrédients Lait pasteurisé, Sel, Présure, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Extrait d’annatto (colorant) Allergènes Lait Allégation Sans lactose Durée de vie et conditions d’entreposage 7 mois de péremption, garantie 1 mois à la livraison. Maintenir réfrigéré.
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