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Une fois désossée, la longe de porc peut être apprêtée en rôti. Cette coupe est de loin plus savoureuse que le filet mignon. Elle est également aussi tendre, mais légèrement plus grasse.
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Caisse d’agneau haché400,00 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · LanaudièreCaisse de porc haché250,00 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · LanaudièreCaisse de poulet haché260,00 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · LanaudièreCaisse de cuisse désossée de poulet260,00 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · LanaudièreCaisse poitrine poulet320,00 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · Lanaudière
Joue de veau40,95 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · Lanaudière
Queue de veau32,95 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · LanaudièreIntérieur de ronde entière137,00 $LES FERMES SAINT-VINCENT INC. · Lanaudière