Rutabaga ‘Helenor’ </br><em>(Brassica napus)</em>
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± 250 semences par sachet Le rutabaga ‘Helenor’ est une variété robuste et fiable, appréciée pour ses racines violet-crème au goût doux et légèrement sucré. Sa chair jaune est dense, tendre et parfaite pour les purées, potages et rôtis d’automne. Adapté aux climats frais , il développe tout son potentiel lorsqu’il est cultivé en fin d’été pour une récolte automnale . Cette variété se distingue par sa croissance uniforme et sa grande tolérance aux conditions variables du jardin. Cultivé avec soin par notre cher ami et partenaire Jean-David Lacasse de la ferme Filon Maraîcher à Saint-Gilles-de-Lotbinière. Quand et comment cultiver les semences de rutabaga ‘Helenor’ : Type de plante : Bisannuelle Maturité : 90 jours Semis : Effectuer les semis directement en pleine terre de mai à la mi-juillet. Germination : 7 à 15 jours dans de bonnes conditions de chaleur et d’humidité. Température de germination idéale : 18 à 24 °C Sol : Léger, frais et riche en matière organique. Espacement plants : 20 cm Espacement rangs : 35 cm Profondeur : 5 mm Exposition : Plein soleil. Taux de germination : 93 % (test effectué en décembre 2025)
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