Sarrasin noir entier biologique - 2 kg
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Sarrasin noir biologique – Format économique 2 kg Découvrez notre sarrasin noir biologique , un grain polyvalent offert en généreux format de 2 kg . Utilisez-le à la maison pour produire de jeunes pousses fraîches ou semez-le au jardin comme engrais vert pour profiter de ses nombreux avantages agronomiques et écologiques. 🌱 Faites pousser votre sarrasin à la maison Les jeunes pousses de sarrasin sont appréciées pour leur saveur fraîche et légèrement acidulée et leur texture tendre. Elles peuvent être ajoutées aux salades, sandwichs, bols-repas et autres préparations. Quelques étapes simples : Faites tremper les graines dans l'eau pendant quelques heures. Égouttez-les et répartissez-les sur un terreau humide dans un plateau peu profond. Maintenez le terreau humide, sans le détremper. Après la germination, placez le plateau dans un endroit bien éclairé, sans chaleur excessive. Récoltez les jeunes pousses lorsqu'elles ont développé leurs premières feuilles et atteint la taille désirée. Le sarrasin germé et ses jeunes pousses apportent notamment des glucides, des protéines végétales et différents composés végétaux , dont des polyphénols. Le sarrasin est notamment reconnu comme une…
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