Taproots
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Style de bière : IPA Type de houblon : VT Cascade, ON Cascade, NZ Cascade & Hop Kief, Citra et Citra Cryo Pourcentage : 7.2 % alc/vol Date de la dernière sortie : 29 juin 2024 collab w Foam Brewers Sir John a été fondé par quatre gars qui, dans le temps, se plaisaient simplement à découvrir de la bonne bière. Les quatre ensemble, ils voyageaient, profitaient du soleil, du beau temps et de la scène brassicole qui était à l’époque, qu’à ses balbutiements en termes de belles IPAs hazy. Les IPAs du Nord-Est comme on les connaît au Québec, on devait se rendre AU Nord-Est pour y goûter. Le Vermont a été pour nous, le berceau de notre inspiration, de notre volonté de faire des bières comme on goûtait dans le temps. C’est dans cette inspiration qu'on a pris racine. La Taproots est un hommage à ces racines et une collaboration avec ceux qui, depuis longtemps, nous inspirent. Quand on pense à Foam Brewers, on ne pense pas juste à cette magnifique vue sur le lac Champlain, on pense avant tout à leurs bières et au staff fantastique qui nous amènent dans un rêve avec chaque verre qu’ils nous apportent. Cette IPA veut vous transporter dans ce rêve. À part notre touche classique de Citra et de…
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