Tête fromagée de porc
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Redécouvrez un grand classique de la charcuterie avec notre tête fromagée de porc, une spécialité artisanale où la viande est lentement mijotée puis pressée avec des épices et des aromates pour une texture fondante et un goût authentique. Parfaite en tranches fines sur du pain de campagne, elle se déguste aussi bien en entrée qu’à l’apéritif. Servez-la avec nos cornichons sucrés de la mère à Marc pour une note acidulée qui relève ses saveurs ou accompagnez-la de notre gelée de rose pour un contraste sucré-salé surprenant.
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