Toasté Moutarde Choux (2024)
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Style de bière : DIPA Type de Houblon : Citra, Mosaic **Lactose Pourcentage : 8,5% Date de la dernière sortie : 6 Juin 2024 Cette double Oatcream IPA se veut un hommage aux bons-vivants, à tous ceux qui aiment bien s'asseoir sur une terrasse et manger un bon vieux Ho'Doye, un bon vieux roteux - appelez les comme vous voulez! Houblonnée avec du Citra et du Mosaic en plus d'une bonne quantité de lactose, cette bière présente un nez dank avec des notes d'ananas mûrs. En bouche, une fraîcheur invitante berce les papilles et amène de légères notes de connifères, de mangue et de fruits à noyaux. Donc armez-vous de votre moutarde baseball préférée, d'un peu de coleslaw et d'un barbecue de votre choix et vous êtes fin prêt pour vous la couler douce avec cette double IPA. Maintenant reste plus qu'à savoir... crémeuse ou traditionnelle?
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