TOMATE PRÉCOCIBEC
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Autrefois appelée ‘’Doucet's Québec early market’’, elle fut crée en 1974 par l’agronome Roger Doucet à la station de recherche fédérale de St Hyacinthe. C’est une belle tomate rouge uniforme d’environ 100 grammes, aussi bonne en salade, en sandwich que pour la mise en conserve car sa chair est charnue et ferme et résiste bien au fendillement. Une vraie tomate à tout faire qui se garde pendant plusieurs jours sur le comptoir de la cuisine. Les plants d’environ 1 mètre de hauteur sont déterminés, ce qui veut dire que les fruits seront mûrs presque tous en même temps. Pratique pour fair
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