Tomate ''Marmande''
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La tomate Marmande est une variété ancienne et réputée, originaire de la région de Marmande, dans le département du Lot-et-Garonne, au sud-ouest de la France. Son histoire remonte à la deuxième moitié du XIXe siècle, époque où la culture de la tomate commence à prendre de l'importance dans cette région. À l'origine, les agriculteurs cultivaient principalement la vigne. Toutefois, en 1863, une grave crise agricole survient avec l'arrivée du phylloxéra, un insecte ravageur qui détruit une grande partie des vignobles français. Les producteurs du Marmandais doivent alors trouver une nouvelle source de revenus. La tomate devient progressivement une culture de remplacement et transforme profondément l'agriculture locale. Grâce à ses terres fertiles et à son climat favorable, la région développe rapidement une production importante. À la fin du XIXe siècle, les tomates sont expédiées par chemin de fer vers Paris et d'autres grandes villes françaises. L'Angleterre devient également un marché important. Des conserveries voient le jour afin de transformer les surplus de récoltes. La Marmande devient particulièrement appréciée pour ses gros fruits rouges, légèrement aplatis et côtelés, sa…
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