Tomate ‘Québec 1121’ </br>(<em>Solanum lycopersicum</em>)
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± 30 semences par sachet Variété déterminée mise au point à la station de recherche agricole de Saint-Hyacinthe par l’agronome Roger Doucet . Elle est issue du croisement entre une variété californienne et une tomate québécoise sélectionnée pour sa bonne adaptation aux climats plus froids. Les plants produisent une abondance de petites tomates rouges, charnues et allongées , typiques des variétés destinées à la préparation de sauces. Leur faible teneur en eau et leur chair ferme en font un excellent choix pour les conserves, les coulis et les plats mijotés. Contrairement à plusieurs tomates de type italiennes, la ‘Québec 1121’ est également délicieuse dégustée fraîche , grâce à sa saveur équilibrée et sa texture agréable. Pour en savoir plus : La tomate Québec 1121 . Quand et comment cultiver les semences de tomate ‘Québec 1121’ : Type de plante : Annuelle Maturité : 60 à 70 jours Semis : Semis intérieurs en mars ou en avril. Acclimater les plants pendant 10 jours avant de les transplanter au jardin après les derniers gels. Germination : 7 à 15 jours Température de germination idéale : 23 à 27 °C Sol : Riche en humus, léger et meuble Espacement plants : 50 cm Espacement rangs :…
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