Tranches de foie gras à poêler
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Foie gras tranché prêt pour la cuisson Foie gras tranché prêt pour la cuisson *Disponible à partir du 15 avril 2025 Mode d’emploi et conservation : À décongeler quelques heures avant votre festin, cuire dans une poêle très chaude. Caraméliser une poire ou une pomme si désirée. Ajouter une bonne fleur de sel et déguster ! Bon à savoir! Il est recommandé de déguster le foie gras dans les 2-3 jours suivant son ouverture, car il a tendance à s’oxyder au contact avec l’air. Cette oxydation peut alterer sa couleur avant de modifier son goût, et comme nous apprécions également la présentation visuelle de nos plats, il vaut mieux le savourer rapidement pour en apprécier pleinement la qualité esthétique.
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