Tranquille Fort Rosé
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Description Alcool : 12% Service : 8°C Format : 750ml Catégorie : Sec Composition : Geneva Taux de sucre résiduel: 8,5 g/L Disponibilité : Cidrerie, SAQ, Épicerie Élaboration Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve d’inox, chaptalisé et filtré avant l’embouteillage. Notes de dégustation Robe : Cidre sans bulles, d’une couleur rosé soutenu aux reflets orangés. Olfactif : Aromatique et fin, ce cidre dégage des effluves de fruits rouges et de pommes. Gustatif : La Geneva apporte à ce cidre une acidité et des tanins qui procurent de la fraîcheur et de l’astringence. Le profil de fruits rouges de la Geneva est mis en avant-plan, la pomme, venant en second, suivie par une finale florale et une amertume qui apporte tout le caractère convoité par les amateurs de ce cidre! Accompagnements : Excellent tel quel à l’apéro pour remplacer un vin rosé, mais surtout en mangeant avec une pizza croûte mince avec fromage de chèvre, tomates fraîches, basilic et crevettes nordiques.
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