Varech, algue flocons bio
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Les informations données sur cette page sont à titre informatif seulement et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de la santé. Au Japon, où l’on consomme volontiers des algues, le varech fait partie intégrante du régime alimentaire. En Europe et en Amérique du Nord, on en tire l’alginine, qui sert notamment de liant dans les charcuteries, la crème glacée et divers desserts. Les personnes végétariennes ou adeptes de l’alimentation naturelle incluent également des algues, dont le varech, dans leur menu. 40g
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