WAGYU - Escalopes

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Aussi appelé bifteck à sandwich , les escalopes de boeuf sont des tranches de viande très minces. En raison de leur finesse, elles cuisent rapidement (1 à 2 minutes par côté). Essayez les en roulades bien garnies (au goût: fromage, oignons, poivron, bacon...) et parsemé de gros sel! Miam!

Marque

Ferme La Brumeuse

Catégorie

Viandes & poissons

Type

Boeuf

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Bas-Saint-Laurent

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