Zestes confits biologiques - Éclats de clémentine
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Zestes de clémentine confits : croquants et aromatiques De fines lanières de zeste de clémentine, cuites dans le sucre, rincées, puis laissées à sécher pendant 48 heures. Le résultat : une confiserie artisanale d'une délicatesse rare : croquante en surface, intensément parfumée, avec cette pointe d'amertume naturelle qui fait toute la différence. Un ingrédient de caractère, produit au Québec, qui transforme le moindre plat en moment gourmand. Idées d'utilisation : Saupoudrés sur une crème glacée ou un sorbet En garniture sur une salade fraîche pour une touche sucrée-acidulée Incorporés dans un
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