Astragale du Canada
4,50 $ · En stock
Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes L'astragale ( Astragalus canadensis ) est une plante vivace indigène, atteignant jusqu'à 90 cm de hauteur. Elle se distingue par ses jolies fleurs de couleur crème, riches en nectar, attirant de nombreux pollinisateurs. Ce fixateur d'azote, appartenant à la famille des fabacées, joue un rôle essentiel dans l'amélioration de la fertilité du sol. À partir du mois d'août, ses fleurs se transforment en gousses contenant des graines qui demeurent sur la plante tout au long de l'automne et même jusqu'au début de l'hiver, fournissant ainsi une source de nourriture importante pour les oiseaux. Index de sociabilité : 2 → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes. Usages médicinaux et culinaires La racine de l'astragale est analgésique et anti-hémorragique. Elle est également comestible. On la récolte au printemps ou à l'automne. Une certaine prudence est recommandée, car si la racine est amère, cela pourrait être dû à la présence d'alkaloïdes toxiques. Rôle écologique Cette plante contribue à la biodiversité en attirant divers pollinisateurs tout en…
Voir chez Les Jardins de l'Écoumène ↗ · Tous les produits de Les Jardins de l'Écoumène (Lanaudière-Nord (Saint-Esprit), Lanaudière)
