Brie Paysan

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Fait de lait entier pasteurisé, le Brie Paysan est un fromage à pâte molle enveloppé d’une croûte blanche et fleurie. Après 21 jours d’affinage, il développe une texture fondante et crémeuse, révélant des arômes généreux de crème chaude, accompagnés de notes végétales subtiles, parfois évoquant le chou ou le navet.

Catégorie

Fromages & produits laitiers

Type

physical

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Centre-du-Québec

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