Carotte ''Jaune Du Doubs''
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Originaire, comme son nom l’indique, de la commune de Doubs dans la région de Bourgogne Franche-Comté en France, cette carotte est l’une des premières à avoir été sélectionnée par les cultivateurs pour sa couleur d’un beau jaune soleil. Certains historiens nous indiquent que son histoire remonterait aux années 1300. D’autres prétendent même que ce serait la variété de carotte de couleur la plus vieille au monde. Doit-on les croire? Ce qui est certain c’est qu’elle est mentionnée dans l’ouvrage de référence «Les Plantes potagères de Vilmorin-Andrieu» dans l’édition de 1891. Sa saveur délicate e
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