CASARECCE
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Envie de découvrir une nouvelle coupe de pâtes? Pourquoi pas les casarecce, qui veut dire «fait maison»! Avec leur forme de petit parchemin, elles sont parfaites pour bien retenir la sauce. Et ça, on aime! Toutes nos pâtes sont confectionnées avec de la semoule de blé dur italienne, des moules de bronze et un séchage lent ce qui leur donne une surface poreuse et une meilleure texture. Résultat: la sauce adhère mieux aux pâtes. Une vraie histoire d’amour !
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