Chicorée frisée Bellesque - Bio
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Issue d’une sélection artisanale dans l’État de Washington (États-Unis) par le semencier et obtenteur John Navazio, elle a même été nommée en hommage à la ville de Bellingham (« Bellesque ») où elle a vu le jour, cette chicorée a été conçue pour bien pousser en climat frais et humide . Elle forme une rosette compacte et frisées , vert clair à nervures blanches, avec un cœur qui blanchit naturellement. Sa saveur douce équilibrée d’une touche d’amertume en fait une salade de choix pour les récoltes d’automne. Comme les autres chicorées frisées, elle apprécie un emplacement ensoleillé à mi-ombre
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