Chicorée scarole Batavian - Bio
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Originaire d’ Europe , la scarole Batavian est une chicorée traditionnelle qui conjugue résilience, fraîcheur et rusticité . Sa pomme bien formée au cœur blanchâtre est entourée de feuilles larges, croquantes et légèrement ondulées , atteignant parfois jusqu’à 40 cm de longueur. Sa texture et son goût moins amer que les chicorées frisées la rendent particulièrement polyvalente et conviviale au jardin comme à table . Elle apprécie les climats tempérés et se sème à la fin de l’été ou au printemps selon les régions, pour offrir des récoltes tardives. Son port dressé et structurant s’intègre harmo
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