Chou-rave en mélange - Bio
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Probablement originaire d’ Europe méridionale , ce chou-rave en mélange rassemble jusqu’à cinq variétés aux teintes variées , du vert tendre au violet profond , créant un potager aussi coloré que nourricier . Sa partie renflée, issue de la tige, forme une pomme charnue , posée juste au-dessus du sol, tandis que son feuillage vigoureux peut aussi être récolté. Plante bisannuelle , rustique et rapide à maturité , le chou-rave s’adapte bien aux climats courts . Son port compact , sa croissance hâtive et sa floraison discrète en font une culture idéale du printemps à l’automne , particulièrement dans les jardins vivants et partagés . Aux Jardins de l’écoumène , ce mélange est produit avec soin malgré les défis liés à la production de semences en climat froid. Chaque graine est le fruit d’une patience nourrie par la passion du vivant.
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