Ciboulette
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La ciboulette ( Allium schoenoprasum ) est une plante aromatique vivace de la famille des Alliacées, très appréciée pour sa saveur délicate rappelant l’oignon frais. Originaire d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord, elle pousse naturellement dans les prairies et sur les terrains ensoleillés. Facile à cultiver, elle se développe en touffes formées de fines tiges creuses, vert vif, pouvant atteindre 30 cm de hauteur. Au printemps et en été, elle produit de jolies fleurs sphériques violettes, également comestibles, qui apportent une note décorative aux jardins et aux assiettes. En cuisine, la ci
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